First INternational conference: focus on Bergemotto

Si è svolta, Sabato 24 Settembre, a Reggio Calabria, la prima conferenza mondiale sul Bergamotto intitolata: “Herbal & antioxidant derivates in health and diseas: Focus on Bergamot”. Fortemente voluta dall’accademia del Bergamotto presieduta dal Dottor Vittorio Caminiti ee egregiamente organizzata dal Dottor Mollace la conferenza ha catapultato per la prima volta Reggio e il suo Bergamotto in un ambito internazionale.

numerosi gli ospiti che sono intervenuti e hanno dato il loro accademico e preziosissimo contributo alla conferenza come numerosa era la folta platea che ha attentamente seguto l’intero programma con insolita attenzione e trasporto.

“Questa prima conferenza” ha detto il Dottor Vittorio Caminiti – “è un punto di partenza per il futuro del Citrus Bergamia RIsso, per il quale ci stiamo impegnando da anni affinchè possa diventare una risorsa nonchè il valore aggiunto della nostra regione e di tutto il mondo”.

Come tutti sanno il bergamotto è un agrume particolare che cresce solo nella fascia costiera reggina che da Cannitello arriva fino a Brancaleone e in misura minore a Gioiosa Ionica e dalla cui lavorazione si può estrarre un olio essenziale che è molto usato nella cosmesi come base e fissante per tutti i profumi. Ma quest’olio essenziale è solo uno dei tanti Prodotti estratti dal Bergamotto.

Le proprietà di quest’agrume infatti sono innumerevoli e esistono svariati usi che vanno dalla gastronomia alla cosmesi appunto finanche all’allevamento (il pastazzo prodotto dal bergamotto viene usato come mangime per i bovini i quali riescono a produrre quantità maggiori di latte).

Ma l’incontro di stampo internazionale svoltosi ieri, ha dimostrato davvero che il Bergamotto non solo può essere utilizzato per altri scopi ma addirittura i nuovi e recenti studi hanno appunto sottolineato come questo frutto sia davvero un elisir di lunga vita.

Le ricerce effettuate dal team del Professor Mollace e Nisticò, da tutti gli altri illustri esponenti e i test svolti in vivo dal Dottor Walker hanno dimostrato che il bergamotto, o alcune sue molecole particolari, possono curare i disturbi cardiovascolari e metabolici, riuscendo ad abbassare contemporaneamente i tassi di glicemia, colesterolo e i trigliceridi.

Non solo ma il citrus Bergamia Risso ha anche proprietà antiesettiche e analgesiche quindi non solo riduce il dolore ma riesce ad eliminare la tolleranza agli oppiacei rendendo gli stessi più efficaci.

Infine si è riscontrato un possibile utilizzo per la cura di particolari tumori e di altri terribili virus come l’epatite, la malaria e persino l’Hiv.

La manifestazione che ha avuto inizio alle ore 9 e 30, all’interno del museo del bergamotto perfettamente allestito per l’occasione, è iniziata con una serie di saluti e ringraziamenti istituzionali tra i quali è giusto citare: il Dottor Mollace, Chairman, presentatore e traduttore simultaneo, degnamente coadiuvato dall’illustrissimo Professor NIsticò, nonchè colui che ha dedicato gran parte della sua vita allo studio delle proprietà del Bergamotto da utilizzare per la cura e la prevenzione delle malattie cardiovascolari, Il Dottor Ross Wallker, vera guest star della conferenza che ha testato in vivo gli effetti dell’estratto del bergamotto e ha egregiamente descritto i risultati in una lunga e applauditissima presentazione, il Professor Focà che ha espsosto in chiave storica l’utilizzo del Bergamotto fin dal 1600 ipotizzando anche l’uso futuro del bergamotto come antisettico negli ospedali al posto dell’acre odore di disinfettante industriale, i dottori Hancke (Cile), Silvestrini (Italia), SIndona (italia), Fresta (italia), NAvarra (italia) e le dottoresse  Korkina (russia), Eng (USA), Janda (Polonia), Paolino (Italia) tutti impegnati in interessantissime lezioni sui nuovi utilizzi dell’estratto del Citrus Beramia Risso. Infine ma non meno importanti sono inervenuti il neo presidente del Consorzio del Bergamotto, il gentilissimo Avvocato Ezio Pizzi, il presidente della Provincia Raffa e appunto il presidente dell’accademia del Bergamotto e ideatore e realizzatore della conferenza, il Dottor Vittorio Caminiti.

La conferenza, dopo una pausa pranzo ricca di prodotti tipici calabresi e piatti cucinati utilizzando il Bergamotto come ingrediente base, si è poi conclusa con una round table nella quale si è amabilmente e abbastanza formalmente discusso sugli scenari futuri che, grazie a questo incontro e a queste nuove e curate ricerce si sono aperti su quello che viene oggi definito il nostro ORO VERDE.

L’incontro di portata internazionale ha avuto il merito di far conoscere alla platea omogeneamente composta da addetti ai lavori, produttori, illustri accademici e semplici interessati all’argomento, le nuove e utilissime scoperte sul Bergamotto.

E grazie a questi nuovi scenari che forse, si riuscirà a dare nuova vita a una risorsa che diventa sempre più indispensabile non solo per  Reggio e la Calabria, ma per la salute di miliardi di persone, insomma del mondo intero. Un bene che Reggio Calabria ha il compito e il dovere di preservare.

Carmelo Spanti